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[nutrição] 5 lanches da tarde

Olá mamãs e papás!
Falamos dos lanches da manhã e hoje sobre os lanches da tarde. Mais 5 exemplos práticos, nutritivos e apelativos!
Para a tarde o lanche deve ser mais completo e ter três alimentos fontes de diferentes nutrimentos.
Proteína, gorduras saudáveis, hidratos de carbono e vitaminas, minerais e fibra.
Vamos lá começar com 5 exemplos de lanches práticos para a tarde! continuar a ler

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[nutrição] Nas lancheiras da manhã

Olá mamãs e papás!

Hoje vamos falar de lancheiras. Quem é como eu e todos os dias perde uns bons minutos pela manhã porque não preparou com antecedência? Vou confessar que isso me acontece mais vezes do que eu gostaria… por isso, adoro ter produtos em casa que encaixam nestes três princípios: Nutritivo, Prático e Apelativo!

Se a nossa despensa está recheada de alimentos saudáveis e nutritivos não vamos cair no erro de deixá-los levar para a escola o que não devem!

Algo bem importante, principalmente para as minhas manhãs de correria é a rapidez de preparação. Entre tirar rapidamente do frigorífico e uma pequena preparação, nada muito complicado.

Por último, os nossos pequenos têm de gostar, deve ser apelativo ao olhar e ao paladar. Eu tenho sorte porque tenho uma Clarinha gosta de tudo um pouco, claro que por vezes tenho de me adaptar aos gostos do momento como vão ler mais à frente!

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Cozinha para Crianças, nutrição

[nutrição] 1 ano de idade e 3 regras de ouro

O vosso bebé já tem 1 ano de vida? Yupi! Já pode comer de tudo! Comida sem sal? Já eras! Zero açúcar refinado? Agora não há problema! Sumos à refeição? Tadinho só bebia água! Comida dos papás? Sim, porque não?

12 meses passaram a correr e os vossos bebés já comeram tudo o que poderiam provar até então, leite materno ou não, sopa de legumes, imensas frutas coloridas e docinhas, papas saudáveis, carne, peixe, iogurtes e queijo, leguminosas, ovo… imensos alimentos novos em apenas 12 meses!

Com 12 meses e 1 dia já pode comer tudo!

Estou certa?

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[nutrição] O Natal não é só sobremesas!

E como nem só com sobremesas vivemos o Natal que acham de uma receita para uma entrada natalícia e rica nutricionalmente?

Um pudim verde que tem feito parte de muitos dos nossos jantares de amigos e com receita original de um livro do robot de cozinha que toda a gente sonha que faça parte da família, cá vai o nosso Pudim de Brócolos, rico em vitaminas C, K, A e ácido fólico, também fornece fibra e além disso é rico em proteína e pobre em gordura. Sacia e ainda nos dá muito mais!

Vamos lá então à receitinha… continuar a ler

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[nutrição] Vamos prevenir as constipações com a ajuda da alimentação!

Olá mamãs e papás!

Nós por aqui adorámos o sol, mas estas mudanças de temperatura estão a deixar os nossos sistemas imunitários totalmente baralhados! Vamos então fortalecer as defesas dos nossos pequenotes e as nossas com a ajuda da alimentação. Existem nutrientes que podem ter um papel preventivo e auxiliar na resposta do nosso corpo a gripes e constipações.

Alimentos ricos em vitaminas E, C, beta-caroteno, selénio e zinco, assim como em ómega 3 e 6 irão ajudar na resposta corporal e uma boa hidratação ajudará na proteção da pele, por exemplo, neste tempo de frio. continuar a ler

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[nutrição] Já apanhaste sol hoje?

Hoje venho aqui falar-vos da vitamina D também conhecida pela vitamina do sol, uma vez que a nossa exposição solar normalmente é suficiente para a produzirmos não sendo necessário o seu fornecimento através da dieta. No entanto, durante os meses de inverno, a sua produção fica comprometida, nós já não nos expomos tanto à luz solar, e quando nos expomos estamos tão agasalhados que sobra o nosso rosto que muitas vezes também está protegido por protetor solar, impedido a formação desta vitamina. Levando ao desenvolvimento de deficiência nesta vitamina tão importante para a manutenção da nossa saúde óssea, envolvendo-se com o cálcio e o fósforo. continuar a ler

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[nutrição] Como planear refeições?

Olá mamãs e papás!

Hoje começo a minha parceria com o vosso blog de eleição – o bloga8. A Bea fez-me o convite, o qual aceitei com todo o gosto!

Vamos aproveitar estas semanas de início de aulas e retoma às rotinas diárias para vos falar sobre a importância de planear refeições.

Planear lanches, jantares e mesmo almoços e for necessário é um dos passos mais importantes para evitar decisões por impulso que nos pesam na saúde e na carteira, como optar por jantar fora, recorrer ao take away ou comprar comida pré-confecionada cheia de sal e gordura e outros aditivos. continuar a ler

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[nutrição] Menu Saudável e Divertido #20

Bom dia!

Hoje trago-vos uma sugestão de lanche para os mais pequenos. Umas bolachas deliciosas de aveia sem açúcar adicionado e um puré de morangos, maçã e banana bem cremoso e docinho. Não encha o seu filho de produtos processados carregados de açúcar e gorduras. Experimente fazer as suas próprias bolachas e sumos/purés de fruta em casa seguindo estas sugestões de receitas que lhe dou. Vai ver que o sabor não fica aquém das opções que existem no mercado, e para além disso garante que dá ao seu filho apenas alimentos de verdade! continuar a ler

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[nutrição] Menu saudável e divertido #19

Bom dia! O menu de hoje foi pensado não só nos filhotes mas também nas mamãs. Para comemorar o dia da mãe, a equipa da Oficinad’cozinha esteve presente no evento Salão Ser Mamã que decorreu este fim de semana na Exponor, e levou uns deliciosos muffins de alfarroba e um sumo de melancia, abacaxi, banana e hortelã que sobressaíram nos…continuar a ler
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[nutrição] Menu saudável e divertido #18

Bom dia!

Nada melhor para começar o dia do que fruta fresca carregada de vitaminas! São o combustível perfeito para dar energia ao seu filho. Ofereça-a em forma de smoothie como este de frutos vermelhos, iogurte e banana ou sirva no prato juntamente com esta receita de tarteletes crocantes de aveia, deliciosas e sem açúcar refinado.

Ainda dizem que comer saudável é aborrecido!? Nunca foi tão divertido!

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