[nutrição] Menu Saudável e Divertido #15 – especial páscoa

Bom dia!

A Páscoa está quase a bater à porta, e como tal, o menu de hoje é feito a pensar nela. Já pensou em fazer um snack/doce saudável para o seu filho? Em vez dos tradicionais doces carregados de açúcar, experimente estas trufas saudáveis acompanhadas por um sumo de meloa, banana e laranja, bem fresquinho e de acordo com o tempo maravilhoso que se faz sentir. Pode ainda aproveitar para fazer a mais e oferecer aos padrinhos!

Tenha uma páscoa saudável e divertida!

 

Snack

ezpz: Trufas saudáveis, ovo cozido e cenouras baby ( + 12 meses)

Squeez: Sumo de meloa, banana e laranja (+ 12 meses)

 

SUMO DE MELOA, BANANA E LARANJA (+ 12 meses)

Ingredientes (5 doses):

– ½ meloa

– 1 banana grande

– sumo de 1 laranja

Modo de preparação:

  1. Parta uma meloa a meio, retire-lhe as sementes e coloque a polpa de meia meloa numa liquidificadora juntamente com a banana e o sumo de 1 laranja e triture até obter a consistência de um sumo cremoso. Caso deseje uma consistência mais espessa, acrescente mais banana, ou coloque apenas o sumo de ½ laranja ( ficará menos doce).

Robot: colocar todos os ingredientes no copo e programar 15 seg./vel.7

 

Pode ainda colocar umas folhas de hortelã e triturar, caso queira dar um sabor mais fresco ao sumo.

Caso o seu bebé tenha menos de 12 meses, poderá optar por retirar o sumo da laranja e utilizar apenas a meloa e a banana, fica igualmente bom.

 

TRUFAS SAUDÁVEIS (+ 12 meses)

Ingredientes (20 bolinhas):

– 120 g de tâmaras descaroçadas (cerca de 18 tâmaras)

– 3 colheres de sopa de mel (50ml)

– 40g de avelãs tostadas

– 30g de aveia tostada

– 10g de azeite ou óleo de coco derretido

– 1 pitada de sal

– 20g cacau em pó

– cacau em pó/coco ralado/ amêndoa partida e torrada para polvilhar

 

Modo de Preparação:

  1. Começar por tostar a aveia e as avelãs no forno durante cerca de 10- 15 minutos; deixar arrefecer e remover a casca das avelãs- reservar;
  2.  Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos (ou no copo do robot), exceto as avelãs e a aveia e triturar até formar uma pasta consistente e pegajosa. A pasta deve ter uma consistência que ao apertar fique bem ligada;
  3. Misturar a pasta anterior com a aveia tostada, fazer pequenas bolinhas com as mãos e colocar no meio uma avelã tostada (pode ajudar untar as mãos com um pouco de azeite de forma à pasta não se colar às mãos);
  4. Passar a bolinha por coco ralado, cacau em pó ou amêndoa partida e colocar no frigorífico durante 2 horas ou no congelador durante 1 hora para consolidar.

 

 

Para adquirir estes produtos, clique no site abaixo mencionado e divirta-se! http://merakishop.pt/categoria-produto/bebe-e-crianca/alimentacao/

Para mais informações sobre nutrição em idade pediátrica, contacte através do email anamartinsnutricionista@gmail.com

Post escrito em parceria com ezpz Portugal e Squeez!

Artigo por Ana Lopes Martins

Nutricionista. Apaixonada por comida saudável e crianças.

Seja o primeiro a comentar

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.