Cookies de banana

Para os pequenos e graúdos, para o lanche ou reforço a meio da manha.  

Cookies de banana

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras
  • 1/4 cup de mel ou pasta de tamaras
  • 1/2 cup de coco ralado
  • 1 cup de aveia em floco ou em pó
  • 1/2 cup de quinoa em pó
  • 2 colheres de chá de cacau puro em pó

Preparação s/bimby:

  • Pré-aqueça o forno a 200º.
  • Num recipiente coloque as bananas partidas e esmague.
  • Junte a aveia, o mel, o coco, a quinoa e o cacau. Misture bem.
  • Num tabuleiro com papel vegetal disponha pequenas bolas do preparado e ajeite a gosto.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até alourar.

Preparaçao c/bimby:

  • Pré-aqueça o forno a 200º.
  • Coloque as bananas no copo e reduza-as a puré programando 10seg/vel.5. Baixe o que ficou nas paredes do copo e volte a programar 5seg/vel.7.
  • Junte ao puré os restantes ingredientes e programe 5seg/vel.4. Baixe o que ficou nas paredes do copo e volte a programar 5seg/vel.4.
  • Num tabuleiro com papel vegetal disponha pequenas bolas do preparado e ajeite a gosto.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até alourar.

As fotos:

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Mónica.

Este artigo tem 0 comentários
  1. RBSoares diz:

    Devem ser mesmo deliciosas, deve ser a próxima receita de bolachas que vou experimentar com o mini-chef cá de casa, em busca de um futuro cada vez mais saudável 🙂 Obrigada pela dica!

  2. […] ser feitos em casa (exemplos aqui), podem colocar algumas bolachinhas saudáveis (exemplos aqui e aqui) ou ainda, caso a criança seja mais pequena, fazer puré de frutas e enviar em saquetas próprias […]

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